首页 美食工场

在家学会做这道菜,饭店都做不出这种感觉!天天吃不腻!

时间:2018-10-11 栏目:健康 作者:美食工场

香辣脆藕


用料

莲藕500克、油一勺、盐一撮、鸡精2克、葱姜蒜适量、白砂糖一勺、陈醋两勺、甜辣酱四勺


做法

1、莲藕去皮洗净,先切成一厘米左右的片



2、然后再切成一厘米见方的小丁



3、将藕丁放入清水中浸泡备用



4、白砂糖、老陈醋和甜辣酱混合制成酸甜调味汁,尽量多搅拌,使糖更多溶解。



5、锅烧热,放入少许油,将姜蒜放进去炒出香味



6、莲藕沥干水,倒入锅中煸炒



7、加入盐、鸡精翻炒打至30秒左右



8、将调好的酸甜汁淋进去,反复翻炒至藕熟透即可



9、撒入葱花即可出锅



10、酸酸甜甜真开胃

图文源自网络,版权归原作者所有,如有侵权,请告知删除!

标签: 不出这道会做这种感觉都做

相关文章

微信热点文章