首页 烘焙天地

软糯Q弹的椰香桂花奶冻,颜值与美味并存

时间:2018-12-31 栏目:健康 作者:烘焙天地

未防走失、错过精彩,请及时添加星标哦!一个专注0基础免费学烘焙的平台微信号:bake360原创作者 茹絮食材

未防走失、错过精彩,请及时添加星标哦!

一个专注0基础免费学烘焙的平台

微信号:bake360



原创作者 茹絮

食材

纯牛奶250毫升

玉米淀粉20克

白糖10克

蜂蜜50克

干桂花1勺

玉米油(刷模具)少许


步骤


步骤1

准备好材料

步骤2

先把要装奶糊的容器在内部周围和底部都刷一遍油防粘(玉米油煮熟后再刷)

步骤3

把纯牛奶倒入奶锅中,加入白糖

步骤4

加入玉米淀粉

步骤5

搅拌至无干粉

步骤6

放到炉上小火边煮边搅拌,煮至浓稠关火

步骤7

把煮好的奶糊快速倒入刚才刷油的容器中

步骤8

抹平表面,晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2-4小时,直至奶糊凝固即可

步骤9

取出凝固的奶冻,用刀子在四边小心轻轻划过

步骤10

然后倒扣在盘中

步骤11

取一个碗,加入1勺桂花和蜂蜜,搅拌均匀

步骤12

淋上奶冻上面即可食用

步骤13

成品图


版权声明:本文来源网络,公益分享,烘焙天地编辑排版,如有版权异议请给我们留言处理!

戳阅读原文,进入论坛提问与众多焙友交流~ 

标签: 美味并存颜值软糯

相关文章

微信热点文章